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Crème glacée au sirop de sapin

5 mai 2023 - Par Hugo Querol

Crème glacée au sirop de sapin

Crème glacée express

Un goût unique grâce à son ingrédient phare, le sirop de bourgeons de sapin.

  • Verser 60 cl de lait concentré non sucré dans un saladier
  • 30 cl de sirop de bourgeons de sapin
  • 30 cl de crème fraîche entière liquide
  • 15 cl d’eau minérale
  • Ajouter 3 c. à s. de sucre glace et 3 c. à c. de Maïzena
  • Mélanger avec un fouet
  • Placer le tout dans une sorbetière jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse

Bonne dégustation !

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