Sinaigre de sapin bio (condiment à base de vinaigre)

Réf. produit : SINGEPI10M

Description
Informations complémentaires

Culture : Biologique
Origine : France

Découvrez notre Sinaigre de Sapin Bio, un condiment d'exception à base de vinaigre, conçu artisanalement dans le cadre enchanteur du Couserans, au cœur des majestueuses Pyrénées Ariégeoises.

Sa saveur unique et subtilement boisée apportera une touche raffinée à vos créations culinaires. Polyvalent et savoureux, il sublimera vos plats les plus délicats, qu'il s'agisse de parfumer vos salades, d'accompagner des produits de la mer, de relever une viande marinée ou d'enrichir des plats en sauce.

Un incontournable en cuisine, il est particulièrement délicieux sur des lentilles pour une explosion de saveurs. Profitez-en tout au long de l'année pour transformer vos repas en véritables moments gourmands !

Bouteille de 100 ml

Après ouverture, un léger dépôt peut se former, il n’altère en rien la qualité du produit.

Le sinaigre est une préparation traditionnelle originaire de certaines régions d’Afrique du Nord, notamment en Tunisie. Historiquement, il s'agit d’un sirop fermenté à base de raisins ou d’autres fruits sucrés, parfois aromatisé avec des plantes ou des épices. Sa saveur, légèrement acide et sucrée, évoque le mot "vinaigre" dont il tire son nom.

Dans son usage traditionnel, le sinaigre est souvent consommé comme boisson rafraîchissante, dilué avec de l’eau, notamment pendant les périodes estivales. Il est également réputé pour ses vertus digestives.

Notre Sinaigre de Sapin Bio réinterprète cette tradition pour offrir un produit artisanal unique, qui mêle authenticité et créativité culinaire.

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Produit issus de l'agriculture biologique

et si on répondait
à vos questions ?

Des produits comme le sirop ou l'huile essentielle de sapin sont reconnus pour leurs bienfaits thérapeutiques. Notre approche repose sur une démarche durable, faisant du sapin bien plus qu'un simple élément décoratif pour les fêtes de fin d'année.
Notre gamme d'épicerie est idéale en gastronomie pour sublimer vos créations culinaires :
Elle permet d'aromatiser vos desserts et pâtisseries, comme avec le sirop, le miel ou l'eau florale. Elle se marie parfaitement avec les salades (sucrées ou salées), notamment grâce au vinaigre, ou pour un déglaçage. Elle s'infuse délicieusement avec nos pousses. Elle se décline en beurre, sorbets et pâtisseries avec nos bourgeons. Elle apporte une touche originale aux cocktails, grâce au sirop et à l'eau florale (pour des boissons gazeuses, jus de fruits, alcools, etc.).
Tous nos produits sont fabriqués de manière artisanale, de la récolte à la mise en bouteille, avec des opérations réalisées à la main et selon des méthodes traditionnelles.
Nous vous proposons une gamme de produits qui, en fonction des conditions climatiques, offriront des subtilités uniques à chaque article.
Nos produits sont conçus pour une clientèle gourmande en quête de nouvelles saveurs, ainsi que pour les professionnels désireux de créer des recettes originales (restaurants, brasseurs, pâtissiers, etc.).
Le sinaigre est un mélange subtil de vinaigre de vin rouge issu de l'agriculture biologique et de notre sirop de sapin bio.
Conservez vos produits à l'abri de la lumière avant ouverture. Une fois ouverts, gardez-les dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.