Du Bon d'Ici partenaire revendeur à Caraman nous propose une recette de financiers au sirop de sapin !

Ingrédients : 

- Entre 10 et 15 cl de sirop de sapin pour les plus gourmands !

- 80 gr de poudre d'amande

- 3 blancs d'oeufs

- 130 gr de beurre

- 50 gr de farine 

Commencer par faire fondre le beurre et le faire refroidir. Mélanger le sirop de sapin, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige et mélanger. Par la suite, mélanger le beurre à la préparation. Préchauffer le four à 200°C. Verser la préparation dans les moules. Durée de la cuisson : 15/20 minutes.

Bonne dégustation !

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