Quelques photos pour vous informer que nous avons mis en pot notre première production de Miel venant directement de nos parcelles de sapin. En partenariat avec un apiculteur local, il sera prochainement disponible et en quantité limitée !  ... Lire la suite - Recettes

C'est le printemps ! Les jours rallonges, la nature renaît,  les fleurs apparaissent et les sapins bourgeonnes ! Bonne nouvelle pour les amoureux des sapins !  Les bourgeons arrivent ! Envie de faire votre propre bière ou alcool au sapin ? Un beurre de bourgeon dans une pâtisserie ? Ils seront disponibles à partir de la mi-Avril sur notre site. Vous pouvez dès à présent commander vos bourgeons fraichement cueillis à la main.   Cliquez ... Lire la suite - Evenement - Recettes

C'est bientôt la Chandeleur !  Remplacez le sucre, pâte à tartiner ou confitures par notre Sirop de Sapin !  À déguster sans modération Crédit Photo @emilie. hlt ... Lire la suite - Evenement - Recettes

En ce début d'année 2021, nous vous proposons de découvrir une recette croustillante ! Des Scones au Sirop de Sapin Bio et fleurs réalisé par L'Atelier Des Papilles. Pour 16 scones, il vous faut : 500 gr de farine 50 gr de cassonade 10 gr de fleurs comestibles séchées 150 gr de beurre 12 sl de Sirop de Sapin Bio 25 cl de lait 1 oeuf pour la dorure Dans un grand bol, mélanger la ... Lire la suite - Recettes

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette réalisée  Noix de Saint-Jacques, duxelles de champignons et magret séché au Sinaigre de Sapin Bio   par Philippe Ploquin et Françoise Peuriot pour le magazine Gourmandises.   Ingrédients pour 2 personnes : 8 noix de Saint-Jacques fraîches 600 g de champignons de Paris 8 tranches de magret de canard séché 6 gousses d'ail noir  2 cuillères à soupe de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de Sinaigre 3 pousses de sapin bio épicéa 30 g de beurre ... Lire la suite - Recettes

Afin d'accompagner vos soirées d'automne au coin de la cheminée, nous vous proposons aujourd'hui une recette de guimauve à l'eau florale de sapin bio réalisé par L'Atelier des Papilles ! Pour une soixantaine de guimauves : 22 gr de gélatine en feuille 10 cl d'eau 440 gr de sucre 45 gr de glucose 1 cuillère à soupe d'eau florale de sapin bio 2 blancs d'oeufs Sucre glace Maïzena Tapisser de papier film un moule ou ... Lire la suite - Noel - Recettes

En cette période de rentrée, nous vous proposons une recette de crème brulée à l'Eau Florale de Sapin Bio  réalisé par endogirl_sgl_h Voici la liste d’ingrédients qu’il vous faudra pour cette délicieuse crème brulée au sapin : 300 gr de lait d’amande ou de soja 20 gr d’eau florale bio de sapin 2 jaunes d’œufs Entre 20 & 40 gr de sucre (non raffiné & bien évidemment au goût de chacun). 20 gr de fécule ... Lire la suite - Recettes

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette fraîche de crème dessert à l'eau florale de sapin  réalisé par L'Atelier Des Papilles ! Pour  6 crèmes desserts, il vous faut : 3 oeufs 60 cl de crème liquide 10 cl d'eau florale de sapin bio 80 gr de sucre Mélanger les oeufs avec le sucre et l'eau florale. Ajouter la crème liquide  bien mélanger. Verser dans les pots, ajouter de l'eau dans le réservoir de la multidélices ... Lire la suite - Recettes

Une envie de goûter ? endogirl_sgl_h vous propose une recette de gaufres à l'eau florale de Sapin ! Vivement 16h ! Voici la liste d’ingrédients qu’il vous faudra pour ces délicieuses gaufres à l’eau florale: 190 gr de farine de riz 2 œufs 310 gr de lait végétal (neutre) 30 gr d’huile végétale 50 gr d’eau florale de sapin (à ajuster selon votre goût) 30 - 40 gr de sirop d’agave (à ajuster selon votre goût ... Lire la suite - Recettes

Une tropézienne au Sapin 🌲 ? L'Atelier des Papilles vous propose une recette revisitée de cette fameuse destination de la Côte d'Azur. On vous laisse la découvrir 😋 Pour une Tropézienne à 6 personnes, il vous faut : Pour la brioche : 320g de farine, 6g de levure sèche 30 ml d'eau florale de sapin bio 6g de sel 3 oeufs + 1 pour la dorure 225g de beurre 30g de sucre sucre en grains sucre glace Pour la ... Lire la suite - Recettes

En ces belles journées ensoleillées de fin de printemps, Alixisaround nous propose une recette de pickles d'oignons au vinaigre de Sapin 🌲 Un veritable délice !! Ingrédients : 1 gros oignon rouge 250ml de vinaigre de cidre 125ml de vinaigre de sapin bio commandez-le ici 50g de sucre roux 1 pincée de sel un peu de poivre Coupez les oignons en tranche fine, mettez dans la casserole les 2 vinaigres, le sucre et le sel. Portez à ébullition, ... Lire la suite - Recettes

Comment faire une recette de gâteau avec du sirop de sapin ? Eve is Vegan vous en propose une ! Ingrédients : Pommes Pépites de chocolat Sirop de Sapin Conseil : Faîtes cuire les pommes à la vapeur afin d'obtenir une fabuleuse harmonie entre le sirop et les pommes ! Photo et recette réalisée par Eve is Vegan ... Lire la suite - Recettes